REVUE : Charcuterie & Paella Return, nouveau menu Sangria ajouté en Espagne pour le Festival international de la gastronomie et du vin EPCOT 2023

Feb 01, 2024

L'Espagne arrive au Festival international de la gastronomie et du vin EPCOT 2023 sans nouvelle offre culinaire cette année, cependant, sa carte de boissons est entièrement nouvelle. Pour les fans de sangria, il existe plusieurs types différents disponibles, ou un vol de sangria si vous ne pouvez pas en choisir un à essayer !

Ils tranchent les viandes fraîches ici même dans la cabine avant d'assembler cet éclat dans un cornet. Non, vous ne pouvez pas manger le cornet, mais vous pouvez manger tout le fromage, les olives et les viandes qui y sont contenues. Il y a ici un bon rapport qualité-prix, en raison de la fraîcheur de tous les ingrédients, et en plus c'est tout simplement savoureux. Nous recommandons.

La paella à l'espagnole est un incontournable du marché espagnol, mais cette fois-ci, elle n'était pas aussi bonne que la charcuterie. Le riz semble un peu exagéré et les crevettes n’ont rien d’extraordinaire. Au contraire, le chorizo ​​est le gagnant du plat, lui donnant un petit coup de fouet. Sinon, la paella est plus fade que ce à quoi nous nous attendions.

Ce plat est vraiment gras. C'est compréhensible, étant donné que le mélange est mélangé à de l'huile d'olive, mais quand la moitié du verre est rempli d'huile, ce n'est tout simplement pas amusant. Pourtant, il existe un mélange sain de crevettes, de pétoncles, de moules, d'olives, de poivrons et bien plus encore, ce qui en fait une offre unique et savoureuse. Le prix peut être un peu trop élevé si vous n'obtenez pas quelques bons morceaux de fruits de mer, mais nous pensons que c'est un risque qui vaut la peine d'être pris.

De Winebow Fine Wine & Spirits : « Un vin blanc jeune et croquant avec une couleur paille clair, des arômes élégants d'agrumes, de pêche et de poire. Goûts vifs de tarte au citron vert avec des notes et une structure subtiles.

De Winebow Fine Wine & Spirits : « Un vin rosé jeune aux arômes élégants. Vin clair et brillant, teinté de framboise, produit à partir du jus en forme de larme d'une sélection de nos meilleurs raisins Garnacha. Arômes de fruits intenses, doux et équilibrés en bouche.

De Winebow Fine Wine & Spirits : « Des fruits rouges frais et vifs équilibrés par une structure fine et un bouquet ample. Viña Borgia est composée à 100 % de grenache et est un bel exemple de ce cépage.

Le marché espagnol est situé entre les pavillons allemand et italien sur la promenade World Showcase. Vous pouvez le trouver surnuméro 18sur la carte ci-dessus.

Le Festival international de la gastronomie et du vin EPCOT 2023 se déroule du 27 juillet au 18 novembre.

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